准确来说，陶与瓷是两个不同的概念，用科学的概念来分辨可以通过下面几个个方面来区分，一：制造的原料的不同，陶器是用黏土制作烧造，而瓷器是用磁土和高岭土制作。二：烧造温度不同，陶器的烧制温度大概在８００度左右，而瓷器的烧制温度在１１００度以上。三：也就是最直观的表现，吸水率与透光率。陶器吸水，不透光。而瓷器不吸水，好的薄胎瓷器甚至可以像好玉一样处于半透明状态，隐约可见人影。这是分辨陶与瓷的几个基本的要点。
中国文化源远流长，而中国的陶瓷历史伴随着文化的脉络一直延续着。中国的英文名“ｃｈｉｎａ”也有瓷器的意思，这足以证明咱们的瓷器对我们以致世界都有深刻的影响。
中国的陶瓷史可以追溯８０００年前的史前文化时期，至于原始的人类最早于什么时候发现烧结的黏土会变硬然后再下意识地事先将黏土捏造成自己想要的形状就无从考证了。早期的陶器主要是做容器，也就是生活日常用具，只是因为需要而制作，所以在器型上侧重于实用。随着制作手艺的成熟，早期陶器的器型和制作也越来越美观，还增加了一些雕塑和绘画，这样一来，原始陶器从简单实用器渐渐地赋予了更多的内在的东西，从而转变成一些陈设器甚至成为财富的象征，所以在史前文化的墓葬里动辄出现大批的原始彩陶的陪葬。
这些原始的陶器给我们留下了珍贵的实物材料，通过研究这些器物的器型，我们可以了解它的用途然后推测古人的生活起居的习惯，而彩绘则给予我们更多的信息，我们可以通过对纹饰的研究可以对古人的审美、信仰、生存方式等等。
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