宋官窑瓷器鉴定精要一南宋官窑的历史

瓷器鉴定真知堂：

宋朝，建立于公元960年，亡于公元1279年。宋朝分为北宋和南宋，前后十八帝。北宋定都于河南开封府，称东京。南宋一直没有定都，浙江临安（今杭州）被定为行在。

两宋时期重文轻武，此时中国社会相对稳定，经济繁荣文化发达，名人辈出。中国工艺美术史上，极简的宋代瓷器，占据了瓷器艺术最高峰的位置，名窑名瓷数不胜数。

此时有五大名窑汝官哥均定之美称，还有龙泉，耀州，磁州，吉州等八大窑系之丰盛。特别是进入南宋以来，由于失去了北方领土，只剩下半壁江山，再加上早年对金作战开销极大，南宋朝廷一建立，就大力拓展海外贸易，开辟了泉州，广州等世界性港口。中国的瓷器因此扬帆出海，传播到了世界各地，奠定了中国瓷国美名的基础。

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台北故宫博物院收藏的官窑青釉葵口碗
历史上的宋瓷收藏
瓷器鉴定真知堂：宋代五大名窑，指的是汝窑，官窑，哥窑，钧窑，定窑这五个带有御用品性质的名窑。明代中后期出版的《宣德鼎彝谱》一书指出，宣德皇帝以宗庙祭器不堪，乃选用暹罗（泰国）进口之风磨铜，掺以金银锡铅等贵重金属，铸造了一批铜炉。铜炉样式以“内府所藏，柴汝官哥钧定各窑器皿，选其样式典雅者，写样进呈”。

这件事说明当时明王朝皇帝，已把宋代瓷器，收入内府，作为宝物收藏。从此，柴汝官哥均定就成了宋瓷排行榜，地位数百年不动摇。

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上有所好，下必效焉。其实从元代开始，宋时窑器，就已经成为珍宝。元代墓葬就发现和出土了不少宋官窑和疑似宋元时期的官窑瓷器。

元代公主孛儿只斤·祥哥剌吉，（1284年－1331年），又称桑哥剌吉，是元世祖忽必烈的曾孙女、元武宗之妹、元仁宗之姐、元文宗之姑。她在仁宗时进号“皇姊大长公主”，雅好收藏，青史留名。传世书画上的“皇姊图书”“皇姊珍玩”就是她的收藏印。由此可见，元代统治者在太平之后，也开始喜欢文物艺术品。作为宋代皇室珍宝的南宋官窑，理所当然的进入元宫廷，或被赐给功臣。

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元墓出土的南宋官窑灰青釉花口长颈瓶
宋官窑有南北宋之分
瓷器鉴定真知堂：宋代官窑，分北宋官窑和南宋官窑。北宋官窑是宋徽宗赵佶创立的。南宋人叶寘《坦斋笔衡》有云：“本朝以定州白磁器有芒，不堪用，遂命汝州造青窑器，故河北唐、邓、耀州悉有之，汝窑为魁。江南则处州龙泉县，质颇粗厚。政和间京师自置窑烧造，名曰‘官窑’。”

北宋官窑窑址应该在今天的河南省开封市附近，原北宋东京一带。然因开封黄河地下水位极高，北宋东京遗址已埋于地下六米深处，地面又无遗迹可寻，故窑址至今未被发现。

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元代沉船出土的宋元官窑双耳三足炉
南宋官窑分修内司官窑和郊坛官窑，前者是南宋开国皇帝高宗赵构所建，后者无考。窑址在今天的浙江省杭州市，已先后被发现，并进行了科学的考古发掘。

关于南宋官窑，《坦斋笔衡》说：“中兴渡江，有邵成章提举后苑，号邵局，袭故京遗制，置窑于修内司，造青器，名内窑。澄泥为范，极其精致，釉色莹澈，为世所珍。后郊坛下别立新窑，亦曰官窑，比旧窑大不侔矣。余如乌泥窑、余杭窑、续窑，皆非官窑比，若谓旧越窑，不复见矣。”

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由此可见，宋代一共有三座官窑，分别是北宋官窑，南宋修内司官窑和郊坛官窑。修内司窑又称内窑，而郊坛下建立的窑被称为新窑。笔者研究，其实历史上南宋官窑都是修内司所监造，早期的被称为内窑，中后期那座杭州官窑被称为新窑，宋朝并无郊坛下官窑一词。

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故宫收藏的官窑长方炉
宋人有诗云：“汝窑土脉偏滋媚，高丽新窑皆相类”。这里的高丽说的是高丽青瓷，而新窑则是南宋临安郊坛下建立的修内司新窑场。以此为证，可见郊坛下新窑的特征是非常类似于北宋汝窑的，最起码有一种类型极其类同于汝窑，此可作为郊坛官窑鉴别的依据之一。

北宋官窑暂且不说，南宋官窑中修内司官窑和郊坛下新窑历史上是如何评价的呢？

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故宫收藏的官窑弦纹贯耳壶
明初洪武时期曹昭所著的《格古要论》一书中，已有见论：“官窑器，宋修内司烧者，土脉细润，色青带粉红，浓淡不一，有蟹爪纹，紫口铁足，色好者与汝窑相类”。

明田艺蘅《留青日札》中亦云：“澄泥为范，极其精致，油色莹澈，为世所珍”。

明高濂《遵生八笺（jian）》中云：官窑“粉青为上，淡白次之，油灰色，色之下也。纹取冰裂鳝血为上，梅花片墨纹次之，细碎纹，纹之下也”。

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国博收藏的官窑粉青贯耳壶
由此看来，自古以来对宋官窑瓷器的品格，综合起来评判，无非就是“粉青，冰裂纹，紫口铁足”数字而已。

对照两岸故宫博物院和英国收藏品，原清宫旧藏的宋代官窑瓷器基本上也是以粉青色釉为主，开本色纹片，紫口铁足或者二者有一为主要特征。所以，紫口铁足，粉青冰裂乃是宋官窑瓷器鉴定的要点，至今无误。那么，南宋官窑又是怎么建立起来的呢？

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上海博物馆收藏的南宋郊坛官窑遗址出土三足炉
南宋官窑建立的时间
瓷器鉴定真知堂：靖康二年，北宋兵败京城陷落，徽钦二帝被金兵俘虏，只剩下徽宗之子康王赵构由于在外而身免。国不可一日无君，赵构在群臣拥立下在河南商丘即位，改元建炎（1127年）。建国之初，赵构可谓孤家寡人，无兵无粮，在金人大军的逼迫下东奔西跑，流亡到了江南。最惨的时候甚至乘船飘于海上。直到绍兴八年（1138年），始定临安城（杭州）为行在（临时首都的意思）。绍兴十三年（1143）宋金和议后，南宋朝廷才慢慢安顿下来。

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杭州南宋郊坛遗址八卦田
也就是说，开国之后的十七年，大部分时间都在战争之中，宋高宗一直过着颠沛流离的生活，南宋国家机构尚未健全。而绍兴和议之后，所谓“国之大事，在祀与戎”，战争结束了，建立太庙，祭祀天地祖先就成了南宋皇帝首要大事。这也是南宋初年即建立修内司官窑的根本原因（祭祀需要大量礼器）。

所以学术界一般认为，南宋修内司官窑是高宗赵构为了宗庙祭祀而建立的南宋早期官窑，建成年代在绍兴八年（1138）前后。

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南宋官窑遗址出土的玉壶春瓶
而郊坛官窑，又称郊坛下官窑，因为史料记载南宋郊坛是在绍兴十三年设置的，故郊坛新窑肯定晚于此年（1143年）。而据考古发掘郊坛官窑遗存，发现有“淳熙六年己亥岁，嘉熙三年”等瓷片，可以推定，郊坛官窑建立肯定早于孝宗淳熙六年（1179年）。

孝宗是南宋第二位皇帝，即位于1162年。乾道元年（1165年）孝宗在圜丘（郊坛）举行盛大的祭祀天地活动，（乾道元年春正月辛亥朔，合祀天地于圜丘，大赦，改元。《宋史》）这是继绍兴十三年定都临安以来第二次祭天地盛典。而在此之前的几年，南宋一直和金国处于战争之中。以此推断，郊坛官窑就是为了此次祭祀大典烧造新器而建立的，时间应该在孝宗即位后的隆兴二年(1164)。

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南宋官窑遗址出土的青瓷簋
搞清楚修内司官窑和郊坛新窑的建立过程，对南宋官窑鉴定非常关键。